Oplysningerne På Webstedet Er Ikke Medicinsk Rådgivning. Vi Sælger Ikke Noget. Nøjagtigheden Af Oversættelsen Er Ikke Garanteret. Ansvarsfraskrivelse

Medikamenter

Mad og opskrifter: Vejledning til kødstatninger

Tofu

Tofu is a plant-based choice that packs a protein punch -- half a cup has over 11 grams. Tofu is made of soybean curds pressed into blocks and it's free of cholesterol and low in saturated fat. Because it takes on the flavor of whatever you cook it with you can make tofu taste like you want it to for almost any dish.

Tempeh

Lavet af gærede sojabønner Tempeh har endnu mere protein end tofu. En halv kop har over 16 gram. Du kan marinere Tempeh inden madlavning for at give den smag og saute den for en sprød udenfor.

Seitan

Med ca. 8 gram protein pr. Halv kop seitan er en anden god ikke-kødproteinkilde, der påtager dig smagen af alle krydderier, du tilføjer. Men hvis du er glutenintolerant, er Seitan ikke noget for dig. Det er lavet af kogt hvedegluten.

er lortab det samme som vicodin

Jackfruit

Jepp denne frugt kan tage stedet for kød. Jackfruit er fuld af vitaminermineraler antioxidanter og fiber. Plus med 2,6 gram pr. Kop har det meget mere protein end de fleste andre frugter. Du kan bruge det som et alternativ til strimlet kød i grill eller trukket svinekødopskrifter. Men vær opmærksom: mens det har mere protein end frugt, har det meget mindre end kød. Så dens fordele er mere med hensyn til tekstur og smag end ernæring.

Svampe

Grillede Portobellos er velsmagende 'kødfulde' og kan fylde en hamburgerbolle pænt. Men hvis du leder efter protein og andre næringsstoffer, du får fra kødsvampe, er det ikke vejen at gå. De har kun 3 gram protein for hver 1 kop og mangler jern B12, og zinkkød bringer til bordet.

Bønner

For et påfyldningsprotein/fiberkombinationsbønner er et ideelt valg. En kop linser leveres med næsten 18 gram protein og hele 15,6 gram fiber - omkring halvdelen af din daglige anbefalede værdi. Du kan nemt underkaste dem efter malet oksekød i tacos chili og andre lignende retter.

Tekstureret vegetabilsk protein

Tekstureret vegetabilsk protein eller TVP er en kødudskiftning lavet af sojemel med fedtet fjernet. En halv kop har 17,5 gram protein, men er højere i kulhydrater end andre kødstatninger på 11,5 gram. Du kan bruge det til at give en kødtekstur til retter, eller du kan også finde den formet som kødprodukter som kyllingnuggets.

Kikærter

Kikærter also known as garbanzo beans are the protein (and fiber) powerhouses that make up hummus. But you can also use them to make baked falafel which is solid enough to serve as a meat-free patty. Half a cup of chickpeas offer over 7 grams of protein and 6 grams of fiber with low fat no cholesterol and plenty of vitamins and minerals.

Blends

Der er en næsten uendelig forsyning med knivspids til kød lavet af en kombination af sojaproteinprodukter hvedeproteinprodukter og planteproteiner. Almindelige mærker inkluderer Beyond Meat Impossible Foods Morningstar Farms Boca Gardein og Tofurky. Selvom mange af disse valg kan levere protein, er de også ofte meget forarbejdede og høje i natrium, så læs etiketter omhyggeligt.

Hvilket er sundt?

Dine personlige sundhedsbehov hjælper med at beslutte, hvilken kødunder der er bedst for dig. Men generelt er det godt at gå efter hele fødevarer som bønner over forarbejdede fødevarer som blandinger. Imposter kødprodukter har en tendens til at overbelaste natriummættet fedt og tilsatte ingredienser. Tal med din læge, hvis du er på hegnet om det rigtige kødalternativ.

steder at rejse i colombia

Mad og opskrifter: Vejledning til kødstatninger

Kilder:

Billeder leveret af:

Ubonwanu / Getty Images
Amalliaeka / Getty Images
Kabvisio / Getty Images
Mens det har mere protein end frugt, har det meget mindre end kød.
Fra_my_point_of_view / Getty Images
Oksanakiian / Getty Images
Olgamilsova / Getty Images
Bhofack2 / Getty Images
Sarah Stierch / Flickr
Dmephotography / Getty Images

Referencer:

USDA: 'National næringsstofdatabase til standardreference' 'Hvad er fordele ved tofu?'
Academy of Nutrition and Dietetics: 'Proteinfødevarer til dit vegetariske barn' 'vegetarisk ordliste over udtryk.'
August Escoffier School of Culinary Arts: 'De mange smag af Seitan.'
Plantefødevarer til human ernæring: 'Carotenoid sammensætning af jackfruit (Artocarpus heterophyllus) bestemt af HPLC-PDA-MS/MS.'
International Food Information Council Foundation: 'Skal vi faktisk fortælle Jackfruit at' ramme vejen '?'
American Institute for Cancer Research: 'Svampe til kødstatus.'
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics: 'Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Sundhed Implications of Diety Fiber.'
Mayo Clinic: 'Kødløse måltider: Fordelene ved at spise mindre kød.'
Soyfoods Association of North America: 'Tekstureret sojaprotein.'
Colorado State University Extension: 'Vegetariske diæter - 9.324.'
Arizona State University: 'Garbanzo -bønner.'
Michigan State University Extension: 'Den meget alsidige falafel.'
Ud over kød 'ud over burger.'
Umulige fødevarer: 'Hvad er ingredienserne?'
Kellogg's: 'Morningstar Farms (R) Garden Veggie Burgers.'
Tofurkey: 'Roast & Wild Rice Stuffing.'
Gardein: 'Ultimate Beefless Burger.'
Boca: 'Alle amerikanske veggie -burgere.'
Harvard T.H. Chan School of Public Health: 'Populære plantebaserede kødalternativer.'
Harvard Health: 'Impossible and Beyond: Hvor sunde er disse kødløse burgere?'

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger:

Hvad er doseringerne af tramadol

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på RXList -webstedet. Hvis du tror, at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.