Definition af biotin

Biotin: Et vandopløseligt B-kompleks vitamin involveret i kuldioxidoverførsel og derfor afgørende for metabolismen af ​​kulhydrat og fedt. En afbalanceret diæt indeholder normalt nok biotin. Mad med høje biotinniveauer inkluderer nødder korn grønne bladgrøntsager og mælk. Biotinmangel, der er kendetegnet ved hårtab og et skællende rødt udslæt, kan forekomme med langvarig intravenøs fodring eller det hyppige forbrug af rå æghvider, der indeholder en biotinantagonist kaldet avidin. Biotintilskud anbefales under graviditet, fordi biotinbehovet stiger under graviditeten, og et betydeligt antal gravide kvinder bliver biotinudtømmede. Ekstra biotin er også nødvendig på langvarig Anticonvulsant Behandling, der udtømmer biotin.