Diæt og ernæring: Proteinkilder, der ikke er kød

Cannellini bønner

Der er 10 gram protein i en halv kop. Det er det samme beløb som et kyllinglår i almindelig størrelse. Du kan tilføje cannellini -bønner til suppe lægge dem på toast eller lave en bønnesalat. Prøv dem med pasta eller kast dem i en foodprocessor med urter til en velsmagende bønne -dukkert.

Hampfrø

Tre spiseskefulde svarer til 10 gram protein. Hampfrø kommer fra hampplanter, der er den samme art som cannabis. Men de har ikke nogen psykoaktive forbindelser som THC eller CBD. Du kan finde hampfrø i de fleste supermarkeder eller naturlige fødevarebutikker. Bland dem til alt inklusive supper salater smoothies og granola.

Edamame

Animalprotein har ikke fiber, men plantebaseret protein gør det. En halv kop edamame -bælg har 9 gram protein og 4 gram fiber. Disse grønne sojabønner har også vitaminer A og B sammen med fytokemikalier kaldet isoflavoner, der har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. Edamame laver en fantastisk snack- eller proteinbase til omrøring.

Linser

Lad ikke deres lille størrelse narre dig. En halv kop kogte linser har 9 gram protein. En del af bælgfrugterfamilien af ​​bønner og ærter linser er også høje i kaliumfiber og folat. De er billige lette at tilberede og er gode i pasta -karrysersalater og kornskåle.

Amaranth

Dette glutenfrit korn er et komplet protein med alle ni essentielle aminosyrer. En kop kogt amaranth har 9 gram protein en mild nøddeagtig smag og en struktur, der ligner polenta. Det kan bruges i både søde og velsmagende retter som muffins og kornskåle.

oxycodon 5 325 mg bivirkninger

Græskarfrø

De får måske mest opmærksomhed omkring Halloween, men græskarfrø er tilgængelige og gode for dig hele året rundt. Også kaldet Pepitas en kvart kop græskarfrø har 8 gram protein og 42% af dine daglige magnesiumbehov. Kast dem i trail mix granola eller salater. Eller bare spis dem alene som en snack.

Jordnøddesmør

Det er loven: Alt mærket jordnøddesmør i USA skal være mindst 90% jordnødder. Og det er gode nyheder, fordi det er her, alt protein er. Kun 2 spsk jordnøddesmør har 8 gram og masser af sunde fedtstoffer. Se efter jordnøddesmør, der bare er jordnødder med lidt salt. Brug det som et proteinforstærkning i omrøresaucer og havregryn. Eller spis det med skiver æbler eller selleri.

Sorte bønner

Også kaldet skildpaddebønner eller Sorte bønner Sorte bønner pakker 8 gram protein pr. Halv kop. De har også vitamin A folat og calcium. Sammen med jernkalium og magnesium. Ofte parret med tacos sorte bønner er store i kornskåle vegetarisk chili eller fyldt i en ristet sød kartoffel.

Quinoa

Når du først ved, hvordan du udtaler navnet på dette høje protein-gamle korn-Keen-Wah-er resten let. Kombiner 1 kop tørret quinoa med 2 kopper vand (eller vegetabilsk bouillon for tilsat smag) koger op og lad det simre i 15 minutter. Det gør en let protein tilføjelse til enhver salatgryderet eller suppe. En kop kogt quinoa har 8 gram protein og mere end 20% af din daglige anbefalede værdi af magnesiumphosphor -mangan og folinsyre.

Solsikkefrø

Solsikkefrø drives af protein med 7 gram i en kvart kop. Køb dem uskellede og spis alene eller i trail mix og granola. Du kan også tilføje dem til yoghurt og salater. Bonus: solsikkefrø har umættet fedt kobber og vitamin E.

Kikærter

Also called garbanzo beans chickpeas have 7 grams of protein per half cup. De fungerer godt i salater karryer supper og pastaretter. Du kan stege dem efter snacks eller kaste dem i en blender og gøre dem til hummus. Kikært mel er også højere i protein end all-purpose. Brug det til panering eller i pandekager.

Græsk yoghurt

Det er anstrengt for at eliminere flydende valle. Det er det, der gør græsk yoghurt tyk og fyldt med protein. Seks ounces har ca. 20 gram protein og færre kulhydrater end traditionel yoghurt. Brug det i stedet for creme fraiche eller dryp honning eller frugt på toppen for at gøre den sød.

Diæt og ernæring: Proteinkilder, der ikke er kød

Kilder:

Billeder leveret af:

1. Paul Velasco / Getty Images
2. ARX0NT / Getty Images
3. Jordanlye / Getty Images
4. Ekspansio / Getty Images
5. Rocky89 / Getty Images
6. Douglas Sacha / Getty Images
7. Tbralnina / Getty Images
8. Stockstudios / Getty Images
9. Roberto Machado Noa / Getty Images
10. Nenov / Getty Images
11. Sara Lynn Paige / Getty Images
12. Sergio Amiti / Getty Images

Referencer:

• Danielle Feinberg MS Rd New York City.
• University of North Dakota spisestjenester: 'Protein.'
• U.S. Food and Drug Administration: 'FDA reagerer på tre Gras-meddelelser til hampfrøafledte ingredienser til brug i menneskelig mad.'
• University of Kentucky College of Agriculture Food and Environment: 'Edamame.'
• Landforbindelsen: 'Edamame: friske grønne sojabønner.'
• U.S. National Library of Medicine National Institutes of Health: 'Isoflavones: Antiinflammatorisk fordel og mulige advarsler.'
• Mayo Clinic: 'Jeg ved, at linser skulle være gode for mig. Men hvordan forbereder jeg dem? '
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: 'Ernæringskilden: linser' 'Ernæringskilden: kikærter (Garbanzo Beans).'
• Oldways fuldkornsråd: 'Amaranth - May korn i måneden' 'quinoa - månedens kornkorn.'
• American Heart Association: 'Pumpkin Seeds pakker en sund stans.'
• National Peanut Board: '26 Sjove fakta om jordnødder
• North Dakota State University: 'Alt om bønner ernæring sundhedsmæssige fordele og brug i menuer.'
• University of Tennessee Medical Center: 'Fordelene ved at spise græsk yoghurt.'

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger:

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på RXList -webstedet. Hvis du tror, ​​at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Alle rettigheder forbeholdes.