Hjernesundhed: Mad, der kan sænke demensrisikoen

Hvordan kan din diæt påvirke din hjerne?

Vi kan godt lide at tænke på vores hjerner som noget adskilt fra vores kroppe. Biologisk, selvom den måde, du fodrer din krop på, påvirker også din hjerne. Hjernen kræver, at visse næringsstoffer fungerer glat, og når den konsekvent ikke får det, den har brug for, kan dette tilføje en øget risiko for de forskellige former for demens, såsom Alzheimers sygdom. Selv hvis hjernen ikke bruger en mad direkte, drager den direkte fordel af et sundt kredsløbssystem, og de bedste hjernemad er også forbundet med hjerte -kar -sundhed.

Forbedre eller skade vores chancer for at erhverve eller forværre demens. Denne forskning er stadig etableret, men beviser begynder at stille op til fordel for visse fødevarer og imod andre. Visse diæter er specifikt blevet skabt med det formål at reducere din risiko for demens. Vi detaljerede disse hjernediet -planer og den seneste forskning på den måde, ernæring kan påvirke demensrisici.

Hvad er Mind Diet?

Ernæringsforskere ved Rush University i Chicago designede Mind Diet til at beskytte din hjerne. Diet inkluderer også fødevarer til at holde sig væk fra for bedre hjernesundhed. Mind Diet er en blanding af to populære diæter: DASH -diet og Middelhavsdiet.

Undersøgelser begynder at vise, at Mind Diet kan beskytte hjernen mod demens, selvom en vis forskning har været uoverensstemmende. En større undersøgelse viste, at streng overholdelse af Mind Diet reducerer demensrisikoen med op til 53% for mennesker i alderen 58 til 98 år.

Hjernemadgrupperne i Mind Diet

Ser et bredt kig på de fødevarer, vi spiser; Mind Diet nedbryder de sundeste mest sunde madtyper i 10 kategorier. Liste over Mind Diet Food indeholder også grupper af fem typer fødevarer, du skal holde dig væk fra for at beskytte din hjernesundhed. Sammen med disse fødevaregrupper antyder kosten, hvor meget af hver mad der skal forbruges (eller undgås). Læs følgende lysbilleder for at se, hvilke fødevarer der kan beskytte dit sind og hukommelse.

Bønner

Mindst tre portioner om ugen.

Bønner are low-calorie low-fat foods that also offer lots of healthy fiber and protein. They also have plenty of beneficial minerals such as iron and potassium. Good MIND diet bean recipes may include black beans and rice and chili. You can also add beans to soups and salads.

Bladgrønne grøntsager

Mindst seks portioner om ugen.

Leafy grønne grøntsager giver masser af næringsstoffer, og de betyder mere end bare salater. Bok Choy Broccoli Mustard Spinat og Collard Grønne passer alle sammen med denne kategori. Leafy greener og hjernesundhed går hånd i hånd. Disse fødevarer har allerede vist sig at sænke kræftrisici, hvis du spiser to til tre portioner om ugen, og Mind Diet anbefaler det dobbelte af dette antal.

besøger panama

Bær

Mindst to portioner om ugen.

Bær promote brain health and they have neuroprotective advantages. The MIND diet particularly favors blueberries which have been shown to benefit memory learning and other mental processes. The berries themselves have been shown in animal studies to protect aging brains and studies have also shown that blueberry extract supplements show similar improvements. Besides blueberries the MIND diet recommends strawberries which are abundant with antioxidants.

Vin

Et glas om dagen.

Talrige undersøgelser har vist sundhedsmæssige fordele ved lav til moderat vindrinkning, især når man fokuserer på røde vine. Vin har polyfenoler, der kan være ansvarlige for at beskytte din hukommelse, når du bliver ældre. Vin øger hjernesundheden og ser ud til at hjælpe med kognition uanset demens, og undersøgelser antyder, at det også kan sænke slagtilfælde.

Olivenolie

Vælg dette til madlavning.

Jomfru olivenolie er rigeligt med fenoler, der er aromatiske forbindelser. De fenoler, der findes i olivenolie, er blevet forbundet med en lang række sunde fordele. Disse inkluderer effekter, der er antiinflammatoriske anticancerøse og antimikrobielle. De ser også ud til at være gode til at beskytte mod Alzheimers sygdom og andre neurale lidelser, såsom Parkinsons sygdom og rygmarvsskade.

Andre grøntsager

Mindst en servering pr. Dag.

rygsæk på bahamas

Ikke hver grøntsag er blad og grøn, men det betyder ikke, at du ikke skal gøre det til en del af din diæt. Andre grøntsager har specielle fytokemikalier, der tjener som næringsstoffer, der kan beskytte din krop på specielle måder. Derfor anbefaler Mind Diet en portion af disse 'andre' grøntsager hver dag. Spis flere grøntsager til hjernekraft.

Nødder

Fem portioner om ugen.

Undersøgelser af ernæringsmæssige fordele ved nødder har vist hukommelsesforbedringer og potentiel beskyttelse mod neurodegenerative fald som demens. Valnødder er udpeget som en hjernefødevarer. For eksempel har de vist sig at beskytte mod Alzheimers sygdom. Årsagen ser ud til at involvere de sunde olier vitaminer proteiner og opløselige fibre, som disse nødder bringer til bordet. Mind Diet anbefaler at have flere portioner nødder om ugen til hjernesundhed.

Fuldkorn

Helkorn bevarer flere af deres plantebaserede næringsstoffer end raffinerede korn som hvidt mel. Mange af de ernæringsmæssige fordele ved andre planter findes også i fuldkorn. Det anbefales også af både Dash- og Middelhavsdiet, som begge har vist sig at forbedre dine odds mod demens. Har tre eller flere portioner pr. Dag med fuldkorn til hjernesundhed.

Fisk

En gang om ugen.

Fisk especially fatty fishes like tuna are full of healthy omega-3 fats. That's one reason fish has often been touted as a brain food and it is a huge part of the Mediterranean diet which recommends you eat fish every day. The MIND diet is a little more relaxed on this point. As long as you have one fish meal per week you should be getting enough according to this diet.

Fjerkræ

To gange om ugen.

En anden måde at bevare dit kognitive helbred på er ved at vælge hvidt kød frem for rødt kød. Fjerkræ er en af ​​de mest almindelige typer hvidt kød. Fjerkræ inkluderer Tyrkiet og kylling, og to portioner hver uge eller mere betragtes som gode valg på Mind Diet.

fluticasonpropionat næsespray til allergi

Mad til begrænsning: Rødt kød

Færre end fire portioner om ugen.

Hvad er forbindelsen mellem rødt kød og hjernesundhed? Mens Alzheimers sygdomsrater stiger over hele verden, stiger det langsommere i lande, der spiser lidt rødt kød som Japan og Indien. En nylig undersøgelse kæmpede over den medicinske litteratur og udførte en ny undersøgelse for at undersøge denne forening. De fandt, at det at spise mindre rødt kød kunne være den bedste diætændring for at undgå Alzheimers en form for demens.

Margarine og smør

Mindre end en spiseskefuld pr. Dag.

Smør indeholder højt mættet fedt, og det hæver dine niveauer af dårligt kolesterol (LDL). Men margarine er lidt mere kompliceret. Stick margarine er fyldt med transfedt, der betragtes som værre for dit hjertesundhed end mættet fedt. Og husk-de fødevarer, der er gode for dit hjerte, ser ud til også at have neurobeskyttende fordele. Nogle af de spredbare margarine -alternativer kan tage mindre af en vejafgift på dit helbred, men Mind Diet anbefaler olivenolie som dit valg af fedt.

Ost

Mindre end en servering om ugen.

Generelt er det nyttigt at undgå mættede fedtstoffer til at opretholde en sund kost. Ost ser ud til at være sundere for dit hjerte end andre fødevarer med mættet fedt, men de standard vestlige diæter har alt for meget ost til at være sund. Prøv at huske det, før du bestiller din næste pizza.

Slik

Færre end fire portioner om ugen.

Påvirker sukker hjernen? En større undersøgelse af Alzheimers sygdom (AD) -patienter viste, at deres hjerner var mindre effektive end normalt til at regulere glukose og fandt, at glukose og andre sukkerarter som fruktose blev fundet i højere niveauer i deres hjerner end normalt. Nogle eksperter omtaler nu AD som 'type 3 -diabetes', fordi ligesom diabetes ad bidrager til insulinresistens. Så ligesom mennesker med diabetes anbefales at afstå fra sukker og slik, giver flere læger de samme anbefalinger til deres AD -patienter.

Stegt mad og fastfood

Færre end en, der serverer om ugen.

Giver stegt mad dig hjernetåge? Fedt stegte fødevarer og fastfood er blevet forbundet med kognitiv tilbagegang. Når fødevarer steges, slipper de oxidantglycotoxiner mere almindeligt omtalt som aldre. Disse kemikalier viste sig at disponere laboratorierotter over for Alzheimers sygdom. Aldere findes i næsten enhver mad, men de findes på meget høje niveauer i fastfood og stegt mad.

Hjernesundhed: Mad, der kan sænke demensrisikoen

Kilder:

Billeder leveret af:

1. lager
2. Thinkstock fotos
3. Tijana87 / Thinkstock
4. Olgna / Thinkstock
5. Ktasimarr / Thinkstock
6. Shersor / Thinkstock
7. Thomas Northcut / Thinkstock
8. Photology1971 / Thinkstock
9. lager
10. lager
11. lager
12. lager
13. lager
14. lager
15. lager
16. lager
17. lager
18. lager

Referencer:

Pantoprazol er generisk for hvilket lægemiddel

• Alzheimers større Los Angeles: 'Hjernesundhed.'
• Harvard Medical School: 'Smør vs. margarine.'
• Journal of the American College of Nutrition: 'Brug af økologiske og observationsundersøgelser i multicountry til at bestemme diætrisikofaktorer for Alzheimers sygdom.'
• Neural regenereringsforskning: 'Neurobeskyttende virkninger af bærfrugter på neurodegenerative sygdomme.'
• Neurokemisk forskning: 'Neurobeskyttende virkning af naturlige produkter mod Alzheimers sygdom.'
• Ernæringsmæssig neurovidenskab: 'Olivenolie -fenoler og neurobeskyttelse.'
• PNA'er: 'Orale glycotoxiner er en modificerbar årsag til demens og det metaboliske syndrom hos mus og mennesker.'
• Rush University: 'Diæt kan hjælpe med at forhindre Alzheimers.'
• Videnskabelige rapporter: 'Forhøjelse af hjerneglukose og polyol-pathway-mellemprodukter med ledsagende hjerne-kobbermangel hos patienter med Alzheimers sygdom: metabolisk grundlag for demens.'
• Social Care Institute for Excellence: 'Kan diæt forhindre eller bremse demens?'
• Watson Ronald Ross: 'Ernæring og funktionelle fødevarer til sund aldring.'

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger:

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på RXList -webstedet. Hvis du tror, ​​at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Alle rettigheder forbeholdes.