Diæt og ernæring: De sundeste kaffe

Free-radikal fighter

Du er muligvis i det for koffein, men kaffe er fuld af antioxidanter. En kop har 200-550 milligram antioxidanter inklusive chlorogenic acid En forbindelse, der hjælper din kropsproces fedt og sukker. Antioxidanter sænker betændelse reducerer din risiko for kronisk sygdom og stabiliserer frie radikaler. Robusta- og Arabica -bønner har lignende mængder antioxidanter efter at have været ristet. Let stege har mere end mørkt.

IC Ferrous Sulfate 325 mg tablet

Hot Brew vs. Cold Brew

Hvis du leder efter antioxidanter, skal du holde dig med varm-brygget kaffe. Det har mere, fordi det tager en vis mængde varme at udtrække antioxidanter fra bønne. Men hvis det er koffein, er du efter, at Cold Brew giver dig et stærkere stød. Koldt bryg er også lavere i syre og et bedre valg, hvis du har sur tilbagesvaling.

Den perfekte kop

Den sundeste måde at tage din kaffe på er varmbrygget og sort. En kop har næsten ingen kalorier eller kulhydrater ikke fedt og er lavt i natrium. Sort kaffe har også mikronæringsstoffer inklusive kaliummagnesium og niacin.

Kaffe ikke: overdreven sukker

Kaffe starter sundt, men sukker og aromatiserede sødestoffer tilføjer fedtkalorier og en højere risiko for hjertesygdomme. Sigt efter 1 tsk sukker (eller mindre) pr. Kop af de 6 (kvinder) eller 9 (mænd) teskefulde anbefalet pr. Dag af American Heart Association. På kaffebarer har en pumpe med aromatisering omkring en teskefuld sukker. Hjemme smag din kaffe med vanilje eller mandelekstrakt.

Kaffe ikke: overdreven mejeri

Mælkeagtig kaffedrikke indeholder enten sødet kondenseret mælk tung piskende fløde eller fuld mælk ofte med pisket fløde på toppen. Det er meget fedt og kalorier i hver slurk. For eksempel tilføjer en ounce af tung piskende fløde mere end 100 kalorier. Sub med helmælk (19 kalorier pr. Ounce) fedtfri mælk (10 kalorier pr. Ounce) eller usødet mandel eller sojamælk.

Kaffe ikke: større er bedre

Hvis du går stort på fedt og kalorier, vælg den lille kop i stedet for det store. Det er ok at forkæle sig med en aromatiseret latte eller sødet sæsonbestemt drink en gang imellem, især hvis du sparer dig selv en masse ekstra kalorier sukker og fedt ved at bestille den mindste størrelse.

Vælg organisk

Kaffebønner er en af ​​de mest sprøjtede afgrøder i verden. Mange pesticider fjernes gennem vask eller ristningsproces, men ikke alle. Se efter et organisk certificeringsstætning på emballagen af ​​kaffe, du køber i en butik, og efter ordet 'organisk' på menuvalg i din kaffebar.

Sundt eller hype: Gurkemeje kaffe

Sund. Gurkemeje har curcuminoider eller antiinflammatoriske forbindelser, der kan have en positiv effekt på diabetes og kræft. Tilføj den til varm sort kaffe, men undgå sukkersirup eller tunge fløde, der tilføjer fedt og kalorier.

Sundt eller hype: Ægkaffe

Hype. Også kaldet vietnamesisk eller svensk kaffe ægkaffe er lavet ved at slå en æggeblomme med sødet kondenseret mælk og derefter tilføje den til espresso eller iskaffe. Sødet kondenseret mælk er højt i sukker, og rå æg kan indeholde bakterierne Salmonella, der forårsager 1,35 millioner infektioner hvert år.

Sundt eller hype: Mushroom Coffee

Sund. Svampekaffe er ikke lavet af svampe - det er kaffe plus svampeekstrakt typisk fra løvenes manke chaga cordyceps eller reishi svampe. Det har mindre koffein og fordobles på den betændelsesreducerende antioxidanter, så det er godt for dig, så længe du ikke indlæser det med sukker og fløde. Der er ikke nok forskning til at tage backup af alle sundhedsanprisninger endnu, såsom et immunsystemforøgelse.

Sund eller hype: Nootropic Coffee

Sund, medmindre du er følsom over for stimulanter. Også kaldet Smart Drugs Nootropics er forbindelser, der øger din hukommelseskreativitetsmotivation og opmærksomhed. Koffein er en, så kaffe er naturligt nootropisk. Enhver nootropisk kaffe, du bestiller, kan have stimulanter - naturlige eller fremstillede - ud over koffein. FDA regulerer ikke nootropics, så det er umuligt at bevise deres påstand

Ethedent tandpasta

Sund eller hype: vitaminkaffe

Hype. Tilføjelse af vitaminer til kaffe lyder som en god idé, men kaffens vanddrivende egenskaber får dig til at tisse hurtigere end normalt. Du mister alle vandopløselige næringsstoffer, du tager, før du kan absorbere dem. Kaffe stumler også absorption af mineraler som zinkcalcium og jern. Planlæg at tage dine vitaminer en time før eller efter at du drikker kaffe.

Diæt og ernæring: De sundeste kaffe

Kilder:

Billeder leveret af:

1. Shapecharge / Getty Images
2. Georgeclerk / Getty Images
3. TAA22 / Getty Images
4. Westend61 / Getty Images
5. VKelocity Images / Getty Images
6. Witthaya Prasongsin / Getty Images
7. Andresr / Getty Images
8. Krisanapong Detraphiphat / Getty Images
9. Rafa Elias / Getty Images
10. Karel Bock / Getty Images
11. Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images
12. Ratana21 / Getty Images

Referencer:

• U.S. National Library of Medicine National Institutes of Health: 'Antioxidant and Antiradical Activity of Coffee' 'roller af chlorogensyre ved regulering af glukose og lipider metabolisme: en gennemgang.'
• Danielle Feinberg registrerede diætist ernæringsfysiolog Jersey City NJ.
• Mayo Clinic: 'Jeg prøver at tabe sig. Skal jeg skære ned på kaffe? '
• Kaffe
• Harvard Health Publishing: 'Den søde fare for sukker.'
• Northwestern Medicine: 'Sådan gør du din kaffebar til sundere.'
• Journal of Agricultural and Food Chemistry: 'Effekt af husholdningskaffebehandling på pesticidrester som et middel til at sikre forbrugernes sikkerhed.'
• Center for Ecogenetics
• National Coffee Association of U.S.A.: 'Organisk-certificeret kaffe i U.S.'
• Mayo Clinic News Network: 'Hjemmemedicin: Er der sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje?'
• Ernæringsvalue.org: 'Sødet kondenseret mælk sødet efter det bedste valg.'
• CDC: 'Salmonella.'
• Cleveland Clinic: 'Svampekaffe: Skal du drikke den?'
• Evidensbaseret komplementær og alternativ medicin: 'Oprettelse af naturlige nootropics: Nylig molekylær forbedring påvirket af naturlig nootropisk.'
• U.S. Department of Agriculture FoodData Central: 'Mælk hele 3,25% mælkefedt med tilsat vitamin D.'

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger:

bedste hoteller i amsterdam

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på RXList -webstedet. Hvis du tror, ​​at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Alle rettigheder forbeholdes.