Apple cider eddike: myter og fakta om fordele og retsmidler

Grundlæggende om eddike

Eddike er en eddikesyreopløsning, der er resultatet af en gæringsproces; Gær og bakterier tilsættes til et vilkårligt antal fødevarer og drikkevarer, der indeholder kulhydrater inklusive æbler. Gær tilsættes først til disse fødevarer eller drikkevarer, og mikroorganismerne gør sukkeret til alkohol. Det næste trin i processen involverer tilsætning af en bakterie kaldet Acetobacter, der omdanner alkohol til eddikesyre.

Mange mennesker kan lide ideen om at bruge helt naturlige ikke-giftige æblecidereddike som et hjemmemiddel til forskellige lidelser, fordi det er billigt og generelt betragtes som sikkert, når det bruges korrekt. Eddike har bevist sundhedsmæssige fordele under nogle forhold, men det er ineffektivt for andre. Det er et gammelt middel. Hippokrates brugte eddike til at bekæmpe infektioner behandler sår og hjælper med at lindre hoste. Fortsæt med at læse for at lære alt om ACV -myter og fakta.

Det kan hjælpe dig med at tabe dig

Apple cider eddike kan hjælpe dig med at tabe lidt. I en undersøgelse af overvægtige voksne sammenlignede de, der drak 1 eller 2 spsk eddike, fortyndet i en drik, der hurtigt tabte sig, sammenlignede dem, der ikke drak eddike. De reducerede også mavefedt. Men virkningerne var beskedne. Hvis dit mål er vægttab, der drikker et par spiseskefulde eddike fortyndet i varmt vand, kan det hjælpe dig i den rigtige retning. Men husk, at hjørnestenene i enhver effektiv vægttabsplan er at spise en reduceret kaloridiæt og øge dit niveau af fysisk aktivitet.

Æble cider eddike sænker blodsukkeret

Apple cider eddike har vist sig at hjælpe mennesker, der har diabetes med at forbedre blodsukkerniveauet efter et måltid, og det forbedrer hæmoglobin A1C -niveau et mål for blodsukkerkontrol i de sidste par måneder. Apple cider eddike siges at have en antiglykæmisk effekt. Kronisk høje blodsukker skader væv og øger risikoen for hjertesygdomme nyresygdom og blindhed. Har et par teskefulde æblecidereddike i varmt vand ved måltiderne eller brug den til at fremstille salatdressing for at hjælpe med at holde dit blodsukker inden for et sundt interval.

Hold insulin i skak

Resultaterne af undersøgelser antyder, at eddike hjælper med at reducere insulinniveauerne, efter at du har spist. Insulin er det hormon, som kroppen bruger til at flytte sukker fra blodbanen til celler, hvor det bruges til energi. Insulinniveauer, der er for høje, er farlige, fordi en tilstand kaldet insulinresistens kan resultere. Denne tilstand gør din krop mindre følsom over for insulin. Dette kan igen føre til udvikling af type 2 -diabetes, eller hvis du allerede har diabetes, kan det forværre tilstanden. Hvis du er insulinresistent og har enten type 2-diabetes eller prediabetes, skal du spørge din læge, om du sikkert kan tilføje eddike til dit regime uden bivirkninger.

Eddike dræber nogle bakterier

Kan æble cider eddike dræbe bakterier? Apple cider eddike har nogle antiseptiske egenskaber. Det kan hjælpe med at dræbe bakterier på produkter. Salatdressinger, der indeholder eddike, kan have en vis evne til at dræbe E. coli salmonella og andre mikroorganismer, der er på produkter. Eddike er ikke effektiv mod alle mikroorganismer, men vask dine produkter grundigt, før du spiser. Og prøv ikke at bruge æble cider eddike til at desinficere et snit eller et sår, fordi syren kan forbrænde hud.

Kan ACV hjælpe skæl?

Nogle mennesker tror, ​​at æble cider eddike måske et effektivt hjemmemiddel til skæl, men det er ikke tilfældet. Der er ingen hård videnskabelig bevis for, at ACV hjælper med at skæl på nogen måde. Det er også en almindelig misforståelse, at eddike kan hjælpe med at fjerne shampoo -rester eller opbygning fra gentagen brug af hårplejeprodukter. Hvis du har skæl, skal du behandle det, som eksperter anbefaler. Brug skælshampoo i henhold til instruktionerne. Hvis din skæl stadig ikke forsvinder, kan du se en hudlæge for at udforske flere behandlingsmuligheder for din tilstand.

Kunne ACV -kamplus?

En gammel hustruhistorie siger, at eddike er et helbredende hjemmemiddel og for lus, men denne er ikke sand. I en undersøgelse, hvor eddike blev indhentet mod 5 andre hjemmemedisiner, inklusive olivenolie, smeltet smør -petroleumsgelé, der gnider alkohol og mayonnaise eddike sluttede på sidste plads. Det var det mindst effektive hjemmemiddel til både at fjerne lus og hæmme nye lusæg fra udklækning. Hvis du har lus, skal du konsultere din læge eller farmaceut for at få råd om effektive behandlinger, der vil slippe af med problemet.

Æble cider eddike vs vandmænd stings

Apple cider eddike er et effektivt middel mod vandmændstik, så total en flaske med det med dig, når du går på stranden. Det skyldes, at æble cider eddike deaktiverer nematocyster cellerne i vandmænds tentakler, der indeholder pigtrådige tråde. Hvis du bliver stukket, er det mest effektive hjemmemiddel til vandmændstik at fordybe det berørte område i varmt vand, fordi giften deaktiveres af varme.

Æble cider eddike og dine tænder

Eddike gør blid og lysere tænder, men til en pris. Eddike er surt (lavt pH -niveau), så det eroderer emalje i det hårde ydre lag af tænder. Da eddike blødgør tænder, venter mindst 30 minutter efter indtagelse af eller drikker eddike, før du børster dine tænder. Hvis dit smil er mere gult, end du gerne vil bruge en whitening -tandpasta. Se efter produkter, der er godkendt af American Dental Association. Hvis du har brug for stærkere behandlinger, se din tandlæge, der kan anbefale professionelle behandlinger for at gøre dit smil hvidere.

En velsignelse for tarmsundhed

Apple cider eddike er et gæret produkt, der indeholder nogle probiotiske organismer som Lactobacillus. Disse mikroorganismer er synlige i æble cider eddike som 'mor'. Dette snorede overskyede materiale er lavet af gæring af bakterier og deres ufarlige biprodukter. Apple cider eddike skal forblive upasteuriseret for disse mikroorganismer for at overleve. Ud over at indeholde nogle nyttige probiotiske mikroorganismer indeholder æblecidereddik også nogle prebiotiske pektin, en type opløselig fiber, der findes i frugter og grøntsager. Gunstige bakterier, der bor i din tarmfest på pectin, så æble cider eddike kan tilskynde til et sundt tarmmikrobiom. Rå honning er også en prebiotisk mad, der kan fremme en sund tarmflora.

Vil det hjælpe hæmorroider?

Mange mennesker tror, ​​at du kan slippe af med hæmorroider ved at lægge noget æble cider eddike på en bomuldskugle og anvende den på de hævede stød på din bund, men dette er ikke tilfældet. Den oprindelige fornemmelse kan føles afkøling og beroligende, men æble cider eddike er sur og vil brænde din hud, hvilket vil gøre dine symptomer værre. Hvordan behandler du hæmorroider? Tag et sitz bad. Tal med din læge om at spise en diæt med høj fiber, der tager afføring blødgøringsmidler og forfølger andre behandlinger, hvis du har brug for dem.

Et antioxidant boost

Apple cider eddike indeholder antioxidanter kaldet polyfenoler, der bekæmper beskadigelse af frie radikaler i kroppen. Denne frie radikale skade spiller en rolle i kræft i hjerte -kar -sygdomme og mange andre tilstande. Antiinflammatoriske polyfenoler findes i æble cider eddike frugt grøntsager kaffevin og chokolade. Mens forskere er sikre på, at æble cider eddike indeholder polyfenoler inklusive galinsyre -katekiner ferulinsyre -koffeinsyre og andre, er det ikke kendt, hvis indtagelse af æblecider eddike giver betydelig antioxidantbeskyttelse, der kan hjælpe med at forhindre sygdom. Flere undersøgelser er nødvendige for at bestemme virkningen af ​​polyfenoler i æblecidereddik på sygdomsrisiko. En elixir lavet af æble cider eddike kaldet switchel kan hjælpe med at lette smerter og betændelse.

Hvad med blodtrykket?

Resultater fra videnskabelige forskningsundersøgelser beviser, at æblecidereddik hjælper med at reducere blodtrykket hos rotter, men vi er ikke sikre på, om det samme er sandt hos mennesker. Forskere spekulerer i, at eddikesyre i eddike kan øge absorptionen af ​​calcium et mineral, der er kritisk for blodtryksregulering. Flere undersøgelser er nødvendige for at bestemme, om æble cider eddike er effektiv til at sænke blodtrykket hos mennesker. Se din læge, hvis du lider af højt blodtryk for at reducere din risiko for blodpropper og slagtilfælde.

Æble cider eddike kan hjælpe med at kontrollere appetitten

I nogle studier følte mennesker, der spiste hvidt brød eller en bagel og appelsinsaft sammen med eddike til morgenmad, mere tilfredse efter måltidet sammenlignet med dem, der spiste disse fødevarer uden eddike. Mennesker, der forbrugte eddike, havde også reduceret blodsukkerniveauet efter måltider sammenlignet med dem, der ikke forbrugte eddike med morgenmad. Forskere har endnu ikke bestemme, hvordan eddike udøver sine anti-glykæmiske virkninger. Eddike ser ikke ud til at tømme mave, som var en foreslået mekanisme. Under alle omstændigheder, hvis du skal spise noget højkulhydrat, har en lille eddike med dit måltid for at hjælpe dig med at føle dig fuld og holde blodsukkerniveauet stabilt.

Dommen om øreinfektioner

Resultaterne af nogle undersøgelser viser, at det kan hjælpe ørinfektioner at sætte en 2% fortyndet eddikeopløsning i ørerne, men opløsningen kan irritere og blæse delikat hud. Eddike skader også ydre hårceller i cochlea den del af øret, der hjælper dig med at opdage lyde. Læg ikke eddike i din øregang. Hvis du eller dit barn har en øreinfektion, kan du se din læge for at få en passende diagnose og behandling. Hvis din læge ordinerer antibiotika til en øreinfektion, skal du tage dem nøjagtigt som anført og ikke afbryde medicinen. At stoppe antibiotika inden kurset er færdig kan gøre infektionen gentaget, og det kan endda være værre, end det var inden det startede medicinen.

For meget af en god ting

Hvis du vil forbruge æble cider eddike, skal du holde dig til en dosis på højst 1 til 2 spsk om dagen. Du får de sundhedsmæssige fordele, som du kan få fra denne dosis, men mere vil ikke hjælpe dig yderligere. Forbrug af eddike i større mængder kan endda være skadelige og forårsage bivirkninger. Eddike kan forårsage irritation eller erosion af spiserøret og maven, den udhuler tandemaljen, og den kan sænke kaliumniveauerne. Æble cider eddike kan udløse sur reflux. Eddike kan forstyrre aktiviteten af ​​visse medikamenter, herunder afføringsmidler og medicin, der behandler hjertesygdomme og diabetes. Kontakt din læge eller farmaceut, inden du begynder at indtage eddike for at sikre dig, at det er sikkert for dig.

Apple cider eddike: myter og fakta om fordele og retsmidler

Kilder:

Billeder leveret af:

1. lager
2. Thinkstock
3. Thinkstock
4. Getty
5. Thinkstock
6. Thinkstock
7. Thinkstock
8. Thinkstock
9. Thinkstock
10. Thinkstock
11. Thinkstock
12. Thinkstock
13. Thinkstock
14. Thinkstock
15. Thinkstock
16. Thinkstock

Referencer:

• American Academy of Dermatology: 'skæl: hvordan man behandler det.'
• American Dental Association: 'Naturlige tænderblegning: Fakta vs. fiktion.'
• Bioscience Biotechnology and Biochemistry: 'eddikeindtagelse reducerer kropsvægt kropsfedtmasse og serum triglyceridniveauer hos overvægtige japanske individer.'
• Journal of Pediatric Nursing: 'Hjemmemedicin til at kontrollere hovedlus: Vurdering af hjemmemedisiner for at kontrollere Human Head Louse Pediculus Humanus Capitis (Anoplura: Pediculidae).'
• Medscape General Medicine: 'Eddike: Medicinal anvendelser og antiglykæmisk effekt.'
• Mikroorganismer: 'Mikroorganismer i fermenterede æbleholdige drikkevarer: Aktuel viden og fremtidige retninger.'
• National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases: 'Behandling af hæmorroider.'

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger:

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på RXList -webstedet. Hvis du tror, ​​at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Alle rettigheder forbeholdes.