Kræftbekæmpende fødevarer på billeder: resveratrol, grøn te og mere

Bekæmpelse af kræft ved pladen

Ingen enkelt mad kan forhindre kræft, men den rigtige kombination af fødevarer kan hjælpe med at gøre en forskel. Ved måltider strejker en balance på mindst to tredjedels plantebaserede fødevarer og ikke mere end en tredjedel animalsk protein. Denne 'nye amerikanske plade' er et vigtigt kræftbekæmpelsesværktøj ifølge American Institute for Cancer Research. Tjek bedre og værre valg for din plade.

bogota bedste sted at bo

Bekæmpelse af kræft med farve

Frugt og grøntsager er rige på kræftbekæmpende næringsstoffer-og jo mere farve jo flere næringsstoffer de indeholder. Disse fødevarer kan hjælpe med at sænke din risiko på en anden måde, når de hjælper dig med at nå og opretholde en sund kropsvægt. At bære ekstra pund øger risikoen for flere kræftformer, herunder colon esophagus og nyrecancer. Spis en række grøntsager, især mørkegrønne røde og orange grøntsager.

Den kræftbekæmpende morgenmad

Naturligt forekommende folat er et vigtigt B -vitamin, der kan hjælpe med at beskytte mod kræft i tyktarmen og brystet. Du kan finde det i overflod på morgenmadsbordet. Befæstede morgenmadsprodukter og fuld hvedeprodukter er gode kilder til folat. Så er appelsinsaftmeloner og jordbær.

Mere folatrige fødevarer

Andre gode kilder til folat er asparges og æg. Du kan også finde det i bønner solsikkefrø og bladgrønne grøntsager som spinat eller romaine salat. Den bedste måde at få folat er ikke fra en pille, men ved at spise nok frugtgrøntsager og berigede kornprodukter. Kvinder, der er gravide eller kan blive gravide, skal tage et supplement for at sikre, at de får nok folinsyre til at hjælpe med at forhindre visse fødselsdefekter.

Videregive deli -tælleren

En lejlighedsvis Reuben -sandwich eller hotdog på ballparken vil ikke skade dig. Men at skære ned på forarbejdede kød som Bologna Ham og hotdogs vil hjælpe med at sænke din risiko for kolorektal kræft og mave. Spiser også kød, der er bevaret ved rygning eller med salt, hæver din eksponering for kemikalier, der potentielt kan forårsage kræft.

Kræftbekæmpende tomater

Uanset om det er lycopen - pigmentet, der giver tomater deres røde farve - eller noget andet er ikke klart. Men nogle undersøgelser har knyttet spisestomater til reduceret risiko for flere typer kræft, herunder prostatacancer. Undersøgelser antyder også, at forarbejdede tomatprodukter såsom saftsauce eller pasta øger kræftbekæmpelsespotentialet.

Teas anticancer -potentiale

Selvom beviserne stadig er plettet te, kan især grøn te være en stærk kræftkæmper. I laboratorieundersøgelser har grøn te bremset eller forhindret udvikling af kræft i tyktarmsebryst- og prostataceller. Det havde også en lignende effekt i lungevæv og hud. Og i nogle længere sigterede undersøgelser var te forbundet med lavere risici for blære mave og kræft i bugspytkirtlen. Men der er behov for mere forskning hos mennesker, før te kan anbefales som kræftkæmper.

Druer og kræft

Druer og druesaft især lilla og røde druer indeholder resveratrol. Resveratrol har stærk antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. I laboratorieundersøgelser har det forhindret den slags skade, der kan udløse kræftprocessen i celler. Der er ikke nok bevis til at sige, at det at spise druer eller drikke druesaft eller vin (eller tage kosttilskud) kan forhindre eller behandle kræft.

Begræns alkohol til lavere kræftrisiko

Kræft i mundhalsen Larynx esophagus lever og bryst er alle forbundet med at drikke alkohol. Alkohol kan også øge risikoen for kræft i tyktarmen og endetarmen. American Cancer Society anbefaler mod at drikke alkohol, men hvis du begrænser alkohol til højst to drinks om dagen, hvis du er en mand og en drik om dagen, hvis du er en kvinde. Kvinder med højere risiko for brystkræft vil måske tale med en læge om, hvilken mængde alkohol, hvis nogen, der er sikker på grundlag af deres personlige risikofaktorer. /p>

Vand og andre væsker kan beskytte

Vand slukker ikke kun din tørst, men det kan beskytte dig mod blærekræft. Den lavere risiko kommer fra vandfortyndingskoncentrationer af potentielle kræftfremkaldende midler i blæren. At drikke flere væsker får dig også til at urinere oftere. Det mindsker mængden af ​​tid, som disse agenter forbliver i kontakt med blæren foring.

Den mægtige bønne

Bønner er så gode for dig, at det ikke er nogen overraskelse, at de også kan hjælpe med at bekæmpe kræft. De indeholder flere potente fytokemikalier, der kan beskytte kroppens celler mod skader, der kan føre til kræft. I laboratoriet bremsede disse stoffer tumorvækst og forhindrede tumorer i at frigive stoffer, der skader celler i nærheden.

Kålfamilien mod kræft

Cruciferous grøntsager inkluderer broccoli blomkålkål rosenkål spirer bok choy og grønnkål. Disse medlemmer af kålfamilien er en fremragende rørsteg og kan virkelig genoplive en salat. Men vigtigst af alt komponenter i disse grøntsager kan hjælpe din krop med at forsvare mod kræftformer som Colon Breast Lung og Cervix. Labundersøgelser har været lovende, men menneskelige studier har haft blandede resultater.

Mørkegrønne blade grøntsager

Mørkegrønne blade grøntsager, såsom sennepsgrøntsager salat grønnkålscikory spinat og chard, har en overflod af fiberfolat og carotenoider. Disse næringsstoffer kan hjælpe med at beskytte mod kræft i munden Larynx bugspytkirtelhud og mave.

Beskyttelse mod et eksotisk krydderi

Curcumin er den vigtigste ingrediens i den indiske krydderurkurkemeje og en potentiel kræftkæmper. Labundersøgelser viser, at det kan undertrykke omdannelsesproliferation og invasion af kræftceller for en lang række kræftformer. Forskning hos mennesker pågår.

Madlavningsmetoder betyder noget

Hvordan du laver kød kan gøre en forskel i, hvor stor kræftrisiko det udgør. Stegning af grillning og broiling kød ved meget høje temperaturer får kemikalier til at danne, der kan øge kræftrisikoen. Andre tilberedningsmetoder, såsom at stewing braising eller dampning, ser ud til at producere færre af disse kemikalier. Og når du gryder, skal kødet husk at tilføje masser af sunde grøntsager.

En bærmedley med et stempel

Jordbær og hindbær har en fytokemisk kaldet ellaginsyre. Denne kraftige antioxidant kan faktisk bekæmpe kræft på flere måder på én gang, herunder deaktivering af visse kræft, der forårsager stoffer og bremser væksten af ​​kræftceller. Der er dog ikke nok bevis for at sige, at det kan bekæmpe kræft hos mennesker.

Blåbær til sundhed

De potente antioxidanter i blåbær kan have en bred værdi i at støtte vores helbred startende med kræft. Antioxidanter kan hjælpe med at bekæmpe kræft ved at befri kroppen af ​​frie radikaler, før de kan gøre deres skade på celler. Men der er behov for mere forskning. Prøv at toppe havregryn kold korn yoghurt endda salat med blåbær for at øge dit indtag af disse sunde bær.

Gå videre sukkeret

Sukker forårsager muligvis ikke kræft direkte. Men det kan fortrænge andre næringsrige fødevarer, der hjælper med at beskytte mod kræft. Og det øger kaloritællinger, der bidrager til overvægt og fedme. Overskydende vægt er også en kræftrisiko. Frugt tilbyder et sødt alternativ i en vitaminrig pakke.

Stol ikke på kosttilskud

Vitaminer kan hjælpe med at beskytte mod kræft. Men det er når du får dem naturligt fra mad. Både American Cancer Society og American Institute for Cancer Research understreger, at det at få kræftbekæmpende næringsstoffer fra fødevarer som nødder frugter og grønne bladgrøntsager er meget bedre end at få dem fra kosttilskud. At spise en sund kost er bedst.

Kræftbekæmpende fødevarer på billeder: resveratrol grøn te og mere

Kilder:

Billeder leveret af:

er Europa sikkert for turister

1. Comstock
2. Brand x
3. Melissa Horn / Fancy
4. lager
5. Silvia Ootte / Stone
6. Laurence Mouton / Photoalto
7. Kate Kunz / Fancy
8. Claver Carroll / Age Fotostock
9. Piet Mall
10. Fancy-00045731-001
11. Glød billeder
12. George Coppock / Fresh Food Images
13. David Wasserman / Brand X
14. Fotos Indien
15. Valentin Rodriguez / Age Fotostock
16. Mike Kemp / gummi
17. Artemi Kyriacou / Fresh Food Images
18. ImageSource
19. Tim Hill / Fresh Food Images

Referencer:

• American Cancer Society
• American Institute for Cancer Research
• Medicinske nyheder i dag
• Michaud D. New England Journal of Medicine 6. maj 1999.
• Ohio State University Extension Service

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Se yderligere oplysninger:

Dette værktøj giver ikke medicinsk rådgivning. Det er kun beregnet til generelle informationsformål og adresserer ikke individuelle omstændigheder. Det er ikke en erstatning for professionel diagnose eller behandling af medicinsk rådgivning eller behandling og bør ikke være afhængig af at tage beslutninger om dit helbred. Ignorere aldrig professionel medicinsk rådgivning i at søge behandling på grund af noget, du har læst på RXList -webstedet. Hvis du tror, ​​at du måske har en medicinsk nødsituation, skal du straks ringe til din læge eller ringe 911.

© 1996-2025 WebMD LLC . Alle rettigheder forbeholdes.
Kilde lysbilledshow på webmd