Oliven

ACIDE FAS I ACIDE OMÉ LEVER OLIVE OLIE IGGAN AD VIERGE OLIVE OLIE MONUSTY FATTYSECID N-9 AMERE Syre Leae Europeaaaaaaa Flights Folium Olive Oil Olive Oil Olive Oil Viched Oil

• Oversigt
• Anvendelser
• Bivirkninger
• Forholdsregler
• Interaktioner
• Dosering

Oversigt

Oliven er et træ. Folk bruger olien fra frugten og frøene vandekstrakter af frugten og bladene til at fremstille medicin.

Olivenolie bruges til at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde (hjerte -kar -sygdom) brystkræft kolorektal kræft reumatoid arthritis og migrænehovedpine.

Nogle mennesker bruger olivenolie til behandling af forstoppelse højt kolesterolt høje blodtryk blodkarproblemer forbundet med diabetes og smerter tilknyttede øreinfektioner arthritis og galdeblæresygdom. Olivenolie bruges også til behandling af gulsot tarmgas og meteorisme (hævelse af maven på grund af gas).

Nogle mennesker bruger også olivenolie til at øge bakterier i tarmen og som en rengøringsmiddel eller renser.

Olivenolie påføres på huden (bruges topisk) til ørevoksringende ører (tinnitus) smerter i ørerne Lus sår mindre brænder psoriasis strækmærker på grund af graviditet og til at beskytte huden mod ultraviolet (UV) skade efter soleksponering.

I fødevarer bruges olivenolie som en madlavning og salatolie.

Ved fremstilling af olivenolie bruges til at fremstille sæber kommercielle plaster og linimenter; og for at forsinke indstillingen i tandcementer.

Olivenolie klassificeres delvis i henhold til syreindhold målt som fri oleinsyre. Ekstra jomfru olivenolie indeholder maksimalt 1% fri oleinsyre -jomfru olivenolie indeholder 2% og almindelig olivenolie indeholder 3,3%. Uraffinerede olivenolier med mere end 3,3% fri oleinsyre betragtes som uegnet til konsum.

Olivenolie, der er blandet med en gas kaldet ozon (ozoneret olivenolie) fremmes for alt fra bi -stings og insektbid til bakterie- og svampehudinfektioner til kræft. Food and Drug Administration (FDA) gør det muligt for brugen af ​​ozon til at bekæmpe bakterier på mad inklusive kød og fjerkræ, men fødevareindustrien har været langsom med at vedtage det. Ozon er ekstremt ustabil og skal produceres på stedet. Topiske olivenolieprodukter, der hævdes at indeholde ozon, er usandsynligt, at de forbliver stabile under forsendelse. Der er ingen klinisk bevist medicinsk anvendelse af ozon eller ozoneret olivenolie. Antibakterielle midler, der påføres huden, er et bedre valg.

Olivenblad bruges til behandling af viral bakterie- og andre infektioner, herunder influenza svineinfluenza den almindelige kolde meningitis Epstein-Barr-virus (EBV) encephalitis herpes helvedesild HIV / ARC / AIDS og hepatitis B. Olive Leaf bruges også til lungebetændelse; Kronisk træthed: tuberkulose (TB); gonoré; feber; malaria; dengue; blodforgiftning (bakterielle infektioner i blodbanen); svær diarré; og infektioner i tænderne ører og urinvej og infektioner efter operation. Andre anvendelser inkluderer høj blodtryksdiabeteshøfeber, der forbedrer nyre- og fordøjelsesfunktionen og øger urinstrømmen.

Vandekstrakter af olivenfrugtmasse bruges til reumatoid arthritis og slidgigt.

Hvordan fungerer det?

Fedtsyrer i olivenolie ser ud til at reducere kolesterolniveauer og har antiinflammatoriske virkninger. Olivenblad og olivenolie kan sænke blodtrykket.

Anvendelser

Sandsynligvis effektiv til ...

• Forstoppelse . At tage olivenolie gennem munden er effektiv til reduktion af forstoppelse.

Muligvis effektiv til ...

• Brystkræft . Mennesker, der spiser mere olivenolie i deres diæt, ser ud til at have en lavere risiko for at udvikle brystkræft.
• Hjertesygdom . Udskiftning af mættet fedt i kosten med olivenolie kan reducere risikofaktorer for hjertesygdomme og slagtilfælde inklusive reduktion af blodtryk og kolesterol. At tilføje olivenolie til kosten ser ud til at hjælpe med at forhindre et første hjerteanfald. Nogle undersøgelser viser et højt diætindtag af olivenolie (54 gram/dag; ca. 4 spsk) kan reducere risikoen for første hjerteanfald med 82% sammenlignet med et lavt indtag på 7 gram olivenolie eller mindre om dagen. Inklusive 1 liter om ugen med ekstra jomfru olivenolie i en middelhavsdiæt i omkring 5 år synes også at hjælpe med at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde hos mennesker over 55 år, der har diabetes eller en kombination af hjertesygdomme risikofaktorer (ryger højt blodtryk høj LDL (dårlig) kolesterol lav HDL (god) kolesterol overvægt eller med en familiehistorie med hjertesygdomme). En middelhavsdiæt har høje indtag af frugtmøtrikker grøntsager og korn moderat indtag af fisk og fjerkræ og lavt indtag af mejeriprodukter Rødt kød behandlet kød og slik.
  FDA tillader nu etiketter på olivenolie og på mad, der indeholder olivenolie til at angive, at begrænset, men ikke afgørende bevis tyder på, at indtagelse af 23 gram/dag (ca. 2 spsk) olivenolie i stedet for mættet fedt kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
  
• Kolorektal kræft . Forskning antyder, at mennesker, der forbruger mere olivenolie i deres diæt, har en lavere risiko for at udvikle kolorektal kræft.
• Højt kolesteroltal . Brug af olivenolie i kosten i stedet for mættet fedt kan reducere de samlede kolesterolniveauer hos mennesker med højt kolesteroltal. Imidlertid antyder nogle undersøgelser andre diætolier, såsom solsikke og raps (canola), kan reducere dårlig lavdensitet lipoprotein (LDL) kolesterol og en anden type kolesterol kaldet apolipoprotein B bedre end olivenolie.
• Højt blodtryk . At tilføje generøse mængder ekstra jomfru olivenolie til kosten og fortsætte med de sædvanlige behandlinger for højt blodtryk kan forbedre blodtrykket over 6 måneder hos mennesker med højt blodtryk. I nogle tilfælde kan mennesker med mild til moderat højt blodtryk faktisk sænke deres dosis blodtryksmedicin eller endda stoppe med at tage medicin helt. Juster dog ikke dine medicin uden din sundhedsudbyders tilsyn. At tage olivenbladekstrakt ser også ud til at sænke blodtrykket hos patienter med højt blodtryk.

Muligvis ineffektiv til ...

• Earwax . Påføring af olivenolie på huden ser ikke ud til at blødgøre ørevoks.
• Øreinfektioner . Påføring af olivenolie på huden ser ikke ud til at reducere smerter hos børn med øreinfektioner.

Utilstrækkelig bevis til at vurdere effektiviteten for ...

• Rød kløende hud (eksem) . Tidlig forskning antyder, at anvendelse af en blanding af honning Beeswax Og olivenolie sammen med standardpleje ser ud til at forbedre eksem.
• Diabetes . Sammenlignet med flerumættede olier, såsom solsikkeolie olivenolie i en middelhavs-diæt, kan det reducere risikoen for hærdning af arterierne (aterosklerose) hos mennesker med diabetes. Dog er der behov for mere forskning.
• Migrænehovedpine . At tage olivenolie dagligt i 2 måneder ser ud til at reducere hyppigheden og sværhedsgraden af ​​migrænehovedpine. Dog er der behov for mere forskning.
• Osteoarthritis . Udvikling af forskning viser, at det at tage en frysetørret vandekstrakt af olivenfrugt reducerer smerter og øger mobiliteten hos mennesker med slidgigt.
• Æggestokkekræft . Forskning antyder, at kvinder, der spiser mere olivenolie i deres diæt, har en lavere risiko for at udvikle kræft i æggestokkene.
• Rød flassende hud (psoriasis) . Tidlig forskning antyder, at anvendelse af en blanding af honning Beeswax and olive oil to the skin along with standard care can improve psoriasis.
• Reumatoid arthritis . Nogle undersøgelser antyder, at mennesker, hvis kost inkluderer en høj mængde olivenolie, har en lavere risiko for at udvikle reumatoid arthritis. Imidlertid viser tidlig forskning, at det at tage et vandekstrakt af olivenfrugt ikke forbedrer symptomerne på reumatoid arthritis.
• Ringworm (møllekrop) . Tidlig forskning antyder, at anvendelse af en blanding af honning Beeswax and olive oil to the skin is effective for treating ringworm .
• Jock Itch (Tinea Cruris) . Tidlig forskning antyder, at anvendelse af en blanding af honning Beeswax and olive oil to the skin is effective for treating jock itch .
• Gærinfektion i huden (Tinea versicolor) . Tidlig forskning antyder, at anvendelse af en blanding af honning Beeswax and olive oil to the skin is effective for treating yeast infection .

Bivirkninger

Olivenolie er Sandsynligvis sikkert når det tages korrekt ved munden eller påføres på huden. Olivenolie kan bruges sikkert som 14% af de samlede daglige kalorier. Dette er ca. 2 spsk (28 gram) dagligt. Op til 1 liter om ugen med ekstra jomfru olivenolie er blevet brugt sikkert som en del af en middelhavsstil diæt i op til 5,8 år.

Olivenolie taget af munden er godt tolereret. Når det påføres huden, er der rapporteret om allergiske responser og kontakt dermatitis.

Kan amlodipin forårsage åndenød

Der er utilstrækkelig pålidelig information tilgængelig om sikkerheden ved olivenblad, selvom olivenblad og frugtmasse hidtil ikke har været forbundet med betydelige bivirkninger i kliniske studier.

Oliventræer producerer pollen, der kan forårsage sæsonbestemt luftvejsallergi hos nogle mennesker.

Forholdsregler

Diabetes : Olivenolie kan sænke blodsukkeret. Mennesker med diabetes bør kontrollere deres blodsukker, når de bruger olivenolie.

Kirurgi : Olivenolie kan påvirke blodsukkeret. Brug af olivenolie kan påvirke blodsukkerkontrol under og efter operationen. Stop med at tage olivenolie 2 uger før operationen.

Interaktioner

Oliven og olivenolie kan reducere blodsukkeret. Diabetes medicin bruges også til at sænke blodsukkeret. At tage olivenolie sammen med diabetesmedicin kan få dit blodsukker til at gå for lavt. Overvåg dit blodsukker nøje. Dosis af din diabetesmedicin kan muligvis ændres.

Nogle medikamenter, der bruges til diabetes, inkluderer glimepirid (Amaryl) glyburid (Diabeta Glynase Prestab Micronase) insulin pioglitazon (ACTOS) rosiglitazon (alandia) chlorpropamid (diabetinesisk) glipizide (glucotrol) tolbutamid (orinase) og andre.

Oliven ser ud til at reducere blodtrykket. At tage oliven sammen med medicin til højt blodtryk kan få dit blodtryk til at gå for lavt.

Nogle medikamenter til højt blodtryk inkluderer captopril (Capoten) Enalapril (Vasotec) Losartan (Cozaar) Valsartan (Diovan) Diltiazem (Cardizem) Amlodipine (Norvasc) Hydrochlorothiazide (Hydrodiuril) Furosemide (Lasix) og mange andre.

Olivenolie kan muligvis bremse blodkoagulation. At tage olivenolie sammen med medicin, der også bremser koagulation, kan øge chancerne for blå mærker og blødning.

Nogle medikamenter, der langsomt blodkoagulation inkluderer aspirin clopidogrel (Plavix) diclofenac (voltaren cataflam andre) ibuprofen (advil motrin andre) naproxen (anaprox naprosyn andre) dalteparin (fragmin) enoxaparin (lovenox) heparin warfarin (coumadin) og andre.

Dosering

Følgende doser er blevet undersøgt i videnskabelig forskning:

Via munden :

• Til forstoppelse: 30 ml olivenolie.
• Til højt blodtryk: 30-40 gram pr. Dags ekstra jomfru olivenolie som en del af kosten. 400 mg olivenbladekstrakt fire gange dagligt er også blevet brugt til højt blodtryk.
• Til højt kolesteroltal: 23 gram olivenolie pr. Dag (ca. 2 spsk), der leverer 17,5 gram mono umættede fedtsyrer i stedet for mættet fedt i kosten.
• Til forebyggelse af hjertesygdomme og hjerteanfald: 54 gram pr. Dag (ca. 4 spsk) er blevet brugt. Som en del af en middelhavsdiæt, der forbruger op til 1 liter ekstra jomfru olivenolie om ugen, er også blevet brugt.

Naturlige lægemidler Omfattende databasehastigheder Effektivitet baseret på videnskabelig bevis i henhold til følgende skala: Effektiv sandsynligvis effektiv muligvis effektiv muligvis ineffektiv sandsynlig ineffektiv og utilstrækkelig bevis til at vurdere (detaljeret beskrivelse af hver af ratings).

Konlee M. En ny tredobbelt kombinationsterapi. Posit.Health News 1998; (nr. 17): 12-14. Se abstrakt.

gode new england roadtrips

Lee-Huang S. Zhang L. Huang P. L. Chang Y. T. og Huang P. L. Anti-HIV-aktivitet af olivenbladekstrakt (OLE) og modulering af værtscellegenekspression ved HIV-1-infektion og OLE-behandling. Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307 (4): 1029-1037. Se abstrakt.

Markin D. DueK L. og Berdicevsky I. In vitro antimikrobiel aktivitet af olivenblade. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Se abstrakt.

O'Brien N. M. Carpenter R. O'Callaghan Y. C. O'Grady M. N. og Kerry J. P. Modulatoriske virkninger af resveratrol Citroflavan-3-OL og planteafledte ekstrakter på oxidative stress i U937-celler. J Med Food 2006; 9 (2): 187-195. Se abstrakt.

Aguila MB Pinheiro ar Mandarim-de-Lacerda CA. Spontant hypertensive rotter til venstre ventrikulær kardiomyocyttab dæmpning gennem forskellige spiselige olier langtidsindtagelse. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Se abstrakt.

Aguila Mb Sa Silva sp Pinheiro ar Mandarim-de-Lacerda CA. Effekter af langvarig indtagelse af spiselige olier på hypertension og myokardie- og aorta-ombygning i spontant hypertensive rotter. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Se abstrakt.

Al Waili N. S. En alternativ behandling af Pityriasis versicolor Tinea Cruris Tinea Corporis og Tinea faciei med topisk anvendelse af honningolivenolie og bivoks -blanding: en åben pilotundersøgelse. Komplement der.med. 2004; 12 (1): 45-47. Se abstrakt.

Al Waili N. S. Topisk påføring af naturlig honningbibswax og olivenolieblanding til atopisk dermatitis eller psoriasis: delvist kontrolleret enkeltblindet undersøgelse. Komplement der.med. 2003; 11 (4): 226-234. Se abstrakt.

Aziz NH Farag Se Mousa La et al. Sammenlignende antibakterielle og antifungale virkninger af nogle phenoliske forbindelser. Microbios 1998; 93: 43-54. Se abstrakt.

Beauchamp Gk Keast RS Morel D et al. Fytokemi: Ibuprofen-lignende aktivitet i ekstra jomfru olivenolie. Nature 2005; 437: 45-6. Se abstrakt.

Bisignano G Tomaino A Lo Cascio R et al. På den in-vitro antimikrobielle aktivitet af oleuropein og hydroxytyrosol. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Se abstrakt.

Bitler CM Matt K Irving M et al. Olivekstrakttilskud mindsker smerter og forbedrer daglige aktiviteter hos voksne med slidgigt og reducerer plasmahomocystein hos dem med reumatoid arthritis. Nutri Res 2007; 27: 470-7.

Bosetti C. Negri E. Franceschi S. Talamini R. Montella M. Conti E. Lagiou P. Parazzini F. og La Vecchia C. Olivenoliefrøolier og andre tilsatte fedtstoffer i relation til kræft i æggestokkene (Italien). Kræft forårsager kontrol 2002; 13 (5): 465-470. Se abstrakt.

Brackett re. Brev, der svarer på andragendet til sundhedsandratningen dateret 28. august 2003: enumættede fedtsyrer fra olivenolie og koronar hjertesygdom. CFSAN/Office of Nutritional Products mærkning og kosttilskud. 2004 1. november; Docket nr. 2003Q-0559. Tilgængelig på: https://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-s0001-01-vol9.pdf.

Braga C. La Vecchia C. Franceschi S. Negri E. Parpinel M. Decarli A. Giacosa A. og Trichopoulos D. Olivenolie Andre krydderier Fedt og risikoen for kolorektal karcinom. Kræft 2-1-1998; 82 (3): 448-453. Se abstrakt.

Lcarnitininjektion

Bruneton J. Pharmacognosy Phytochemistry Medicinal Plants. Paris: Lavoisier Publishing 1995.

Cherif S Rahal N Haouala M et al. [Et klinisk forsøg med en titreret olea -ekstrakt i behandlingen af ​​essentiel arteriel hypertension]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Se abstrakt.

Estruch r ros e Salas-Salvado J et al. Primær forebyggelse af hjerte -kar -sygdomme med en middelhavsdiæt. N Engl J Med 2013 .. Se abstrakt.

Fernandez-Jarne E Martinez-Losa E Prado-Santamaria M et al. Risiko for første ikke-dødelig myokardieinfarkt negativt forbundet med olivenolieforbrug: en case-control-undersøgelse i Spanien. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Se abstrakt.

Ferrara la Raimondi som d'Episcopo L et al. Olivenolie og reduceret behov for antihypertensiv medicin. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Se abstrakt.

Fischer S Honigmann G Hora C et al. [Resultaterne af linfrøolie og olivenoliebehandling hos hyperlipoproteinæmi -patienter]. DTSCH Z Verdau StoffwechselKr 1984; 44: 245-51. Se abstrakt.

Harel Z Gascon G Riggs S et al. Fiskeolie vs olivenolie i håndteringen af ​​tilbagevendende hovedpine hos unge. Fremme af børns sundhed 2000. fælles møde med pædiatrisk akademisk SOC og AM Acad of Pediatrics; Abstract 30.

Hoberman A Paradise JL Reynolds Ea et al. Effektivitet af aurgan til behandling af øresmerter hos børn med akut otitis -medier. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Se abstrakt.

Isaksson M Bruze M. Ergisk allergisk kontaktdermatitis fra olivenolie i en massør. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Se abstrakt.

Kamien M. Practice Tip. Hvilken cerumenolytisk? Aust Fam Physician 1999; 28: 817828. Se abstrakt.

Katan MB Zock PL MENSINK RP. Diætolie serum lipoproteiner og koronar hjertesygdom. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Se abstrakt.

Taster en Menotti a Karvonen MJ et al. Diæt og 15-årig dødsfrekvens i de syv lande studerer. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Se abstrakt.

La Vecchia C Negri e Franceschi S et al. Olivenolie Andre diætfedt og risikoen for brystkræft (Italien). Kræft forårsager kontrol 1995; 6: 545-50. Se abstrakt.

Liccardi G D'Amato M D'Amato G. Oleaceae Pollinosis: A Review. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Se abstrakt.

Lichtenstein Ah Ausman LM Carrasco W et al. Effekter af canola -majs og olivenolier på faste og postprandial plasma -lipoproteiner hos mennesker som en del af et nationalt kolesteroluddannelsesprogram Trin 2 -diæt. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Se abstrakt.

Linos a Kaklamani Vg Kaklamani E et al. Diætfaktorer i relation til reumatoid arthritis: en rolle for olivenolie og kogte grøntsager? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Se abstrakt.

højt blodtryk og grøn te

Linos A. Kaklamanis E. Kontomerkos A. Koumantaki Y. Gazi S. Vaiopoulos G. Tsokos G. C. og Kaklamanis P. Effekten af ​​olivenolie- og fiskeforbrug på reumatoid arthritis-en case-kontrolundersøgelse. Scand.j.rheumatol. 1991; 20 (6): 419-426. Se abstrakt.

Madigan C Ryan M Owens D et al. Diæt umættede fedtsyrer i type 2-diabetes: Højere niveauer af postprandial lipoprotein på en linolsyre-rig solsikkeolie-diæt sammenlignet med en oleinsyre-rig olivenolie-diæt. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Se abstrakt.

Martin-Moreno JM Willett WC Gorgojo L et al. Diætfedt olivenolieindtag og risiko for brystkræft. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Se abstrakt.

Mata P Alvarez-Sala La Rubio MJ et al. Effekter af langvarige enumættede-vs flerumættede berigede diæter på lipoproteiner hos raske mænd og kvinder. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Se abstrakt.

Mensink RP Katan MB. En epidemiologisk og en eksperimentel undersøgelse af virkningen af ​​olivenolie på total serum og HDL -kolesterol hos raske frivillige. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Se abstrakt.

Nagyova A. Haban P. Klvanova J. og Kadrabova J. Effekter af ekstra jomfru olivenolie på serumlipidresistens mod oxidation og fedtsyresammensætning hos ældre lipidemiske patienter. Bratisl.lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Se abstrakt.

Nydahl M. Gustafsson I. B. Ohrvall M. og Vessby B. Lignende effekter af rapsolie (canolaolie) og olivenolie i en lipidsænkende diæt til patienter med hyperlipoproteinæmi. J.Am.Coll.NUTR. 1995; 14 (6): 643-651. Se abstrakt.

Pedersen A Baumstark MW Marckmann P et al. En olivenolie-rig diæt resulterer i højere koncentrationer af LDL-kolesterol og et højere antal LDL-underfraktionspartikler end rapsolie og solsikkeolie-diæter. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11 .. Vis abstrakt.

Petroni A. Blasevich M. Salami M. Papini N. Montedoro G. F. og Galli C. Inhibering af blodpladeaggregering og eicosanoidproduktion med phenoliske komponenter af olivenolie. Thromb.res. 4-15-1995; 78 (2): 151-160. Se abstrakt.

Hvad er virkningerne af morfin

Ruiz-Gutierrez mod Muriana FJ Guerrero A et al. Plasmalipider erytrocytmembranlipider og blodtryk hos hypertensive kvinder efter indtagelse af diæt oleinsyre fra to forskellige kilder. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Se abstrakt.

Sekundære direkte fødevaretilsætningsstoffer tilladt i mad til konsum. Sikker brug af ozon, når den bruges som gas eller opløst i vand som et antimikrobielt middel på mad inklusive kød og fjerkræ. Federal Register 66 https://www.fda.gov/ohrms/dockets/98fr/062601a.htm (adgang 26. juni 2001).

Sirtori C. R. Gatti E. Tremoli E. Galli C. Gianfranceschi G. Franceschini G. Colli S. Maderna P. Marangoni F. Perego P. og. Olivenolie-majsolie og n-3-fedtsyrer påvirker forskelligt lipider lipoproteiner blodplader og superoxiddannelse i type II hypercholesterolæmi. Am.j.clin.NUTR. 1992; 56 (1): 113-122. Se abstrakt.

Sirtori C. R. Tremoli E. Gatti E. Montanari G. Sirtori M. Colli S. Gianfranceschi G. Maderna P. Dentone C. Z. Testolin G. og. Kontrolleret evaluering af fedtindtag i Middelhavsdiet: Sammenlignende aktiviteter af olivenolie og majsolie på plasmalipider og blodplader hos patienter med høj risiko. Am.j.clin.NUTR. 1986; 44 (5): 635-642. Se abstrakt.

Stoneham M Goldacre M Seagroatt mod Gill L. Olivenolie -diæt og kolorektal kræft: En økologisk undersøgelse og en hypotese. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Se abstrakt.

IOOCs handelsstandard gælder for olivenolie og olivenpomaceolie. Tilgængelig på: Sovrana.com/ioocdef.htm (adgang 23. juni 2004).

Togna Gi Togna ar Franconi M et al. Olivenolie -isokromaner hæmmer den menneskelige blodpladeaktivitet. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Vis abstrakt.

Trevisan M Krogh v Freudenheim J et al. Forbrug af olivenolie smør og vegetabilske olier og koronar hjertesygdomme risikofaktorer. Forskningsgruppen ATS-RF2 fra det italienske nationale forskningsråd. JAMA 1990; 263: 688-92. Se abstrakt.

Trichopoulou A Katsouyanni K Stuver S et al. Forbrug af olivenolie og specifikke fødevaregrupper i relation til brystkræftrisiko i Grækenland. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Se abstrakt.

Tsimikas s Philis-tsimikas A Alexopoulos S et al. LDL isoleret fra græske individer på en typisk diæt eller fra amerikanske individer på en oleat-suppleret diæt inducerer mindre monocytkemotaxis og vedhæftning, når de udsættes for oxidativ stress. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Se abstrakt.

Fra Joost T Smitt JH Van Ketel Wg. Sensibilisering over for olivenolie (Olea European). Kontakt Dermatitis 1981; 7: 309-10.

Williams C. M. Gunstige ernæringsegenskaber af olivenolie: Implikationer for postprandial lipoproteiner og faktor VII. Nutr.metab cardiovasc.dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Se abstrakt.

Zambon A Sartore G Passera D et al. Effekter af hypokalorisk diætbehandling beriget i oleinsyre på LDL- og HDL -underklassefordeling hos mildt overvægtige kvinder. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Se abstrakt.

Zoppi S. Vergani C. Giorgietti P. Rapelli S. og Berra B. Effektivitet og pålidelighed af mellemlang sigt behandling med en diæt rig på olivenolie af patienter med vaskulære sygdomme. Acta vitaminol.enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Se abstrakt.